ガスコンロ交換のススメ 焼き魚も絶品に

僕がガス屋を続けるワケ

エネルギー×エキスパート 「エネスパート」・橋本祐太代表のコラム

 

食欲の秋ですね。

秋刀魚(さんま)や鮭など焼き魚もおいしい季節です。せっかくなら、両面焼きグリルで料理してみませんか?

人気の両面焼きグリルは、その名の通り、上下両方に火力のあるグリルです。
短時間で焼き上がるので、魚などは水分が出ず、うまみが凝縮します。秋刀魚などは、皮が両面ともパリパリに仕上がり、身はふっくら。絶品に焼き上がりますよ。

両面焼きグリルは、安全面からもお薦めです。
「片面焼き」は、下に落ちた脂に着火するなど、開けた瞬間に火が噴き上がることがありますが、両面焼きグリルは網と火の距離があるので、その心配はほとんどありません。安全のためのセンサーも付いています。

グリルを上手に活用すると、肉、野菜、パンなどさまざまな食材を直火でこんがりと焼くことができます。毎日の食事が楽しくなるはずです。
家で過ごす時間の多い今、ぜひ、ガスコンロの交換をご検討ください。

西東京市保谷こもれびホールそばの「エネスパート」では、多摩地区最大級の規模でガスコンロを展示しています。
「コロナ」予防のため、現在、ショールームは予約制です。トップメーカーの品を各種置いています。ぜひ気軽にいらしてください。

ご予約は電話かメールでお願いします。

プロフィール

橋本 祐太

株式会社エネスパート代表取締役。ガス会社勤務を経て独立。地域で4児を育てる父でもあり、「持続可能な社会」のためにエコタウンをつくりたい、との思いで起業した経緯がある。高効率ガス給湯機「エコジョーズ」や安全なガスコンロへのこだわりが強い。現在、西東京市中町1-14-1に本社を構え、月間300台以上のガス給湯器・ガスコンロ交換工事を行っているほか、小さな修繕から一棟丸ごとまでリフォームも手がけている。エネスパート https://www.enespert.com/index.html

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